La historia de BEACH CLIFF

La industria de sardinas en Maine tuvo su verdadero comienzo como resultado de la guerra franco-prusiana de 1870. En ese tiempo, el suministro a los Estados Unidos de la muy popular sardina frita en aceite y enlatada, proveniente de Francia, se había vuelto cada vez más caro y más difícil de obtener. Unos pocos hombres de negocios americanos, con espíritu empresarial, reconocieron que había una fuente abundante de materia prima en la parte este de Maine, y comenzaron a enlatar una sardina de Maine que fue reconocida como un pescado en lata igualmente sabroso - que podía competir con la variedad importada de Francia. Una vez que la primera fábrica de enlatados abrió en Maine en 1873, pronto aparecieron otras, y así nació una importante industria costera.

En 1927 Cal Stinson Sr., un empresario con experiencia en la industria pesquera de Maine, que sabía de la superior fuente de proteínas de sardinas y arenques, y estaba enterado de la creciente demanda del mercado para este producto de calidad, fundó la planta original de preparación de pescado y mariscos Stinson Seafood en Prospect Harbor, Maine.

En 2004, adquirió por Bumble Bee Foods, Beach Cliff sigue siendo una marca líder en los Estados Unidos.